jueves, 1 de marzo de 2012

PRESENTADA EN SOCIEDAD LA REVISTA DIGITAL “LAMONTERA.net” CON SU PRESIDENTA FUNDADORA DOLORES DE LARA

Ovación y vuelta al ruedo…

Por Carlos del Águila

Tal como estaba previsto...

la cena fue una reunión de amigos...

representados los Amigos de Julio Camba...

Los amigos de la Boina...

Los amigos de la Capa...

Algún genio suelto que se ha dado de baja de casi todo... Olano..

También los Amigos de Carlos Perera (Txoko Zar)…

que lamentablemente no pudo venir...


y Dolores de Lara, que constituyó en ese acto...

otro caos de tertulias y manjares...

Los Amigos de LaMontera.net,

que en adelante, citaremos como Amigos de la Montera.

D.Leandro de Borbón, se sumó al acto..

Y... tras los comentarios de rigor...

y digo comentarios y no discursitos, porque... (gracias a Dios), fueron breves...

el Fogón de Alfonso en la calle Mayor 76...

se puso sus mejores galas...

una anécdota...

llevaban los camareros y dueños unas camisas color vino...

casi idénticas a la que llevaba nuestro

culto y romántico Alfaqueque...

y Rafael, con su gracejo madrileño...

se puso un cartel que rezaba...

"no soy camarero"..

Dolores de Lara, repartió placas y monteras de plata...

Las principales, al torero triunfador de la Feria ... Fernando Tendero,

a Amestoy, a Olano, Al ilustre relojero Angel Manuel…

A nuestro Alcalde eterno…

A don Leandro de Borbón...

y a este pobre relatador...

de relatos, no de latas…


conseguí sentarme lejos de la Presidencia, entre mis entrañables Amilibia, Bernabéu.. Juan Pablo.. Edgar... Gaviria... etc..

Desde el rincón... divisábamos el foro o foso..

Oscar, sentado junto a Olano, Nuño.. y gente del toro..

D. Juan flanqueado por Sol y Dolores de Lara...

y empezó la comida...

Torreznos...

delicias de morcilla con sésamo y chistorra..

bocado de langostinos...

recuperamos un plato ancestral...

sangre encebollada...

revuelto de picadillo ibérico…


bacalao rebozado con pimentón…

que obtuvo aplausos...

ensalada con queso de cabra caramelizado...

y los que pudieron seguir comiendo...

merluza a la vasca...

con piropos generales a su calidad y textura...

o entrecot...

postre brocheta de frutas, tarta y profiterol..

café y chupitos...

como tenía influencias taurinas...

en un momento de la cena..

saltó un espontáneo... Alfonso Arteseros…

y le dimos un homenaje inesperado a nuestro gran amigo Ángel Manuel.


con imposición de bombín a él y parpusa a su mujer...

los calificativos del acto...

podríamos decir que fue memorable...

y de la comida, podríamos preguntar a Gargantúa o Pantagruel…

Amestoy y Arteseros, con Dolores de Lara... le dieron realce a la cena y homenajeados...

y al final, una foto que define el espíritu...

un juvenil Alfaqueque y una sonrisa de Amilibia..

hay disturbios en las calles... actos vandálicos en Barcelona...

dicen que son estudiantes...

 

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